5 tips til sommerens bryllupskaker

March 18, 2022 0 Comments

Kaken er et utstillingsvindu for bryllupsmottaket. Hver brud vil at kaken hennes skal være vakker, deilig og minneverdig. Om sommeren er det noen spesielle hensyn som vil bidra til at bryllupskaken din blir så perfekt som du drømmer om. Dette er 5 tips til sommerens bryllupskaker som enhver brud bør kjenne til.

En: Velg frostingen din med omhu. For et utendørsbryllup lønner det seg å være fornuftig i frostingen. Fondant er det beste valget for en kake på en varm sommerdag, fordi smørkrem og pisket krem ​​vil smelte og ødelegge utseendet til bryllupskaken din. For å forbedre smaken av fondantglasur, be bakeren din om å legge et lag med smørkremfrosting under. Hvis du rett og slett ikke kan se deg selv med en fondant-bryllupskake, la catereren oppbevare kaken i kjøleskap til ca. 30 minutter før kakeseremoni. Den kan rulles ut på et dekorert bord for en storslått presentasjon, og frostingen din vil være intakt.

To: Beskytt kaken din mot varme og sol. Selv en fondant bryllupskake bør ikke utsettes for direkte sollys. Plasser alltid kakebordet på et lunt sted under et telt. Mange tenker ikke på å beskytte kaken mot sol til et innendørs bryllup, men sommersolen kan komme flammende inn gjennom store panoramavinduer. Be om at kaken din vises vekk fra direkte sollys til ethvert sommerbryllup, innendørs eller utendørs.

Tre: Tenk lys. Rike sjokoladekaker har blitt veldig populære de siste årene, men lettere smaker vil passe best til et sommerbryllup. En svampekake med lemon curd mellom lagene er et lett og deilig alternativ for en sommerbryllupdessert. En annen god smak er en deilig key lime kake med kokosfrosting. Hvis sitrus ikke er noe for deg, ville en lett englematkake vært nydelig. Den lette og luftige kaken holder kanskje ikke vekten av flere lag, så vurder å vise frem en trio med koordinerende englematkaker. Det ville være helt nydelig å froste hver og en i en annen pastellfarge.

Fire: Dekorer sesongmessig. Hvis du er en klassisk junibrud som elsker rosa roser og perlebrudesmykker, kan du dekorere bryllupskaken din med friske roser og en frostende perlekant for å komplementere brudesmykkene dine. For et strandbryllup, velg et strandmotiv som strandstoler, skjell eller et abstrakt bølgedesign. En annen god idé er å dekorere kaken din med fersk sesongens frukt som jordbær. Å designe en kake som passer til sommersesongen vil gjøre den til et fantastisk tillegg til bryllupsmottaket.

Fem: Vurder paier. Dette har vært en morsom trend de siste årene. For uformelle bryllup i landstil blir paier med fersk frukt et populært alternativ til en formell bryllupskake. De er en fin måte å vise frem sommerens beste smaker som modne fersken, saftige jordbær og deilige blåbær. Fruktpaier takler også varmen bedre enn mange mer delikate kaker. Bruder velger ofte å ha et helt bord som har en rekke paismaker, i stedet for å bare velge én variant. Hvis du liker ideen om pai, men fortsatt vil ha en tradisjonell bryllupskake, dra nytte av en annen hot bryllupstrend: minipai-bryllupsfavoritten.

Leave a Reply

Your email address will not be published.