Å dyrke Muscadine-druer på en enkel måte

March 29, 2022 0 Comments

De fleste forbrukere er ikke kjent med den rike smaken av muskadinedruer. Det er en kultivert smak, fordi muskadiner bokstavelig talt angriper luktesansene og smakssansene. Bærene er søte, fulle av komplekse smaker, og duften er hyggelig. Så langt har alle muskadiner noen frø. Fry frøfri er stort sett fri for frø, men produksjonen har vært skuffende. Noen eldre varianter hadde tøffe skinn, men skinnseigheten var redusert gjennom avl. En dag burde vi ha en frøfri muskadin som er verdt å plante. De fleste forbrukere er ikke kjent med den rike smaken av muskadinedruer. Det er en kultivert smak.

Muscadines produserer små klaser i stedet for store klaser, men de produserer mange, mange klaser og modne vinstokker har potensial til å produsere 15 tonn per acre. Muscadines har dårlig lagringspotensial, så de er best brukt til juice, gelé og vin eller lokalt marked og velg-selv-salg.

En annen faktor å vurdere når du planter muskadiner er pollinering. Noen varianter er selvfruktbare, noe som betyr at de produserer både hann- og hunnblomster mens andre bare produserer hunnblomster. På en enkelt rad skal hver tredje vinstokk være en selvfruktbar type. I en større planting skal hver tredje plante i hver 3. rad være selvfruktbar. De fleste av de overlegne variantene var tidligere hunntyper, men med dagens utvalg av varianter kunne majoriteten av en vingård plantes med selvfruktbare sorter. Utvikling av sorter med tørt stammearr har også vært svært viktig de siste årene. Disse variantene har mye bedre lagringspotensial.

Muscadine druer: jord og fruktbarhet

Muscadine druer er hjemmehørende i store deler av det sørøstlige USA. Dette betyr at de er et naturlig valg for den sørlige gartneren.

Muskadiner tåler fuktig jord, tørr jord og alt i mellom. De ser ut til å foretrekke en litt sur, fruktbar og sandholdig leirjord som er høy i organisk materiale. De liker ikke veldig våt eller svært alkalisk jord. Jernklorose kan være et alvorlig problem hvis jordens pH er for høy (over 7,5). Det kan korrigeres ved regelmessige bladpåføringer av chelatert jern. Prøv høybed hvis jorda er for våt.

Muscadine druer er hjemmehørende i de sørøstlige furuskogene, hvor temperaturen sjelden faller under 10 grader Fahrenheit og sjelden under 0 grader Fahrenheit. Skogbunnen er dekket med en tykk matte av løv og nåler. I dyrking ser de fortsatt ut til å nyte et tykt lag med mulch for å hjelpe til med å regulere fuktighetsnivået og for å holde jorda kjølig gjennom sommerens varme. I motsetning til andre druer nyter muskadiner et moderat fruktbarhetsnivå. I de første årene er nitrogen de eneste næringsstoffene de trenger.

Gjødsel bør påføres en gang hver i begynnelsen av mars, mai og juli og plasseres 12 til 18 tommer fra vinstokker. Velg kun én gjødsel for hver påføring. Når en vintreet er 4 år gammel eller eldre, bør den motta 3 til 5 pund 8-8-8 eller 13-13-13 gjødsel tidlig i mars. Så snart du ser at frukt har stivnet, bør en påføring av nitrogen påføres.

Trening og beskjæring

Muscadinedruer bør plantes i hvilesesongen (desember til februar). Ett og to år gamle planter er tilgjengelige, men to år gamle planter ser ut til å være kraftigere. Ingen jordforberedelse er nødvendig for muskadiner, men de drar nytte av påføring av og organisk mulch og krever god drenering.

Det er to hovedtreningssystemer som vanligvis brukes til å trene muskadiner. Kordonsystemet for muskadiner ligner det som brukes på drueklaser. En av hovedforskjellene er avstanden.

Muscadines er mye kraftigere og krever mer plass. På sperresystemet er plantene plassert 20 til 25 fot fra hverandre i raden og radene med 10 til 12 fots avstand fra hverandre. Den andre forskjellen er sporeutviklingen. Med drueklaser, velg en 1 år gammel kvist og beskjær den tilbake til de to knoppene hver sjette tomme, men sporene tillates og oppmuntres til å forgrene seg til en masse på mulige 6 eller 8 sporer er igjen på hvert sporested. Hvert år beskjæres sporeklyngen tilbake til 4 til 8 undersporer med 2 til 3 knopper hver. Husk også ved sporebeskjæring at druer produserer ved ny vekst fra knopper på fjorårets ved. Tre som er 2 til 3 år gammelt vil ikke produsere som fjorårets tre.

Det andre treningssystemet er den modifiserte Geneva Double Curtain. Dette systemet bruker 2 ledninger med en avstand på omtrent 4 fot fra hverandre på toppen av 5 ½ – til 6 fots stolper. Vinrankene kan plantes 15 til 20 fot fra hverandre med radene 10 til 12 fot fra hverandre.

Vinrankene trenes til toppen av espalieret og oppmuntres deretter til å forgrene seg, og utvikle en T, der sporene skal stamme. Hvert år beskjæres vintreet tilbake til siden, og etterlater 4 sporer med 2 til 3 knopper hver. Når veksten begynner om våren, velges det sterkeste skuddet på hver spore og får vokse nedover den tildelte tråden. Når vinstokkene vokser, vil de møte den tilstøtende vintreet et sted i midten. Denne typen sporebeskjæring er enkel å administrere og ser ut til å fungere godt for muskadinedruer.

Høsting

Muscadinedruer høstes best når de er helt modne. Du vil vanligvis se en fargeendring og frukten vil begynne å myke litt. Fordi de små klasene sjelden modnes på en gang, høstes de for hånd eller med en fangstramme (en lett ramme dekket med stoff), som henges under vinstokkene når vinstokkene ristes eller støtes for å løsne frukten. Innhøsting må gjøres 2 til 3 ganger til all frukten er fjernet.

Leave a Reply

Your email address will not be published.